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Comida en Cochabamba

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Gastronomía P'ampaku : Plato en base a carne de pollo, res, cordero, cerdo, papa, camote, yuca y plátano . Todos estos ingredientes son colocados en un recipiente herméticamente cerrado y enterrado en una fosa, la que es recubierta con piedras y ladrillos...

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La chicha

Publicado en

Chicha es el nombre que reciben diversas variedades de bebidas alcohólicas derivadas de la fermentación no destilada del maíz y otros cereales originarios de América . La chicha es una bebida muy difundida en toda América Latina desde épocas prehispánicas,...

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